国关要闻

在完成了十月份的校庆餐饮保证工作后，为进一步加强食堂安全工作、更好地为师生服务，11月初，后勤服务中心饮食服务部在食堂举办了一次食堂安全知识答题活动。

这次知识问答活动中的问题除了包括传统的食堂卫生、消防知识题目外，还包含了今年刚颁布的《中华人民共和国食品安全法》方面的题目。同时，为配合我院当前甲型H1N1流感的防控工作，也专门考查了“甲型H1N1流感的症状？”、“预防的甲型H1N1流感的方法”等问题，以提高食堂员工防控甲流的意识。

饮食服务部要求每名员工必须参加，不仅要高度重视、认真答题，更主要的是要在今后的工作中严格按照程序工作。根据食堂员工的实际工作情况，饮食服务部将答题下发，由食堂员工在休息时间作答，11号回收了全部答题。所有员工都认真地完成了答题，正确率到达百分之百。饮食服务部为每位员工都准备了一份奖品，以资鼓励。

通过这次安全知识问答活动，进一步加强了食堂员工的安全、卫生及防范意识。员工们纷纷表示，在今后的工作会更加注意相关常识，防患于未然，更好地为学校服务。饮食服务部将在总结经验的基础上，更深入、有效地向前推进食堂安全、卫生工作。